Em Saskatchewan, no Canadá, a primeira mercearia gratuita foi anunciada como forma de um próspero banco alimentar apoiar a comunidade.
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O Food Hub será abastecido como qualquer mercearia e, ao contrário de projetos semelhantes que operam em igrejas ou centros comunitários, contará com uma seção de produtos hortifrutigranjeiros e estará aberto durante toda a semana.
O Regina Food Bank acredita que permitir que as pessoas que dependem do banco alimentar para a segurança alimentar preencham um carrinho como uma mercearia normal pode realmente ajudar a alimentar mais pessoas, aumentar a dignidade e reduzir o desperdício.
“Nenhum de nós cabe em uma caixa, mas é isso que oferecemos aos nossos clientes hoje. Quando você dá escolhas, você dá não apenas dignidade, mas, na verdade, calculamos que podemos alimentar cerca de 25% mais pessoas”, disse David Froh, vice-presidente do Regina Food Bank, à CBC News.
Um cliente explicou que receber uma caixa de produtos enlatados/embalados às pressas com base no que havia em estoque raramente fornece uma seleção que leva em conta coisas como restrições alimentares, alergias, nutrição adequada ou mesmo apenas sabores entre os alimentos.
“Normalmente eu negocio com meus vizinhos e trocamos de um lado para outro, então é assim que funciona. Mas muitas pessoas não fazem isso. Portanto, há muitas coisas que simplesmente vão para o lixo”, explicou Jon White, cliente do banco de alimentos.
O Regina Food Bank não apoia somente os sem-teto ou outros que necessitam urgentemente de ajuda: 18% de seus clientes trabalham em período integral e 2 mil alunos recebem merenda escolar e alimentação por meio do trabalho que eles fazem, então parte dos seus objetivos gerais com o Food Hub é reduzir o estigma social contra a utilização de um banco alimentar.
